En förrätt bestående av lax och romröra med sake marinerad omelett.
En soppa bestående av en kräftskjärt, grönsaker och återigen så tror jag det var någon sake marinerad omelett.
Detta följdes upp med usuzura teriyaki som var vaktel i teriyakisås.
Sedan var det dags för den stora huvudrätten som heter shabu shabu. Den bestod av ett stort fat med tunt skivat kött.
Två såser, den högra fick man blanda till själv med hjälp av ingridienserna ovanför. Under såserna finns en skål med pickles.
Ett fat med grönsaker, svamp, bambuskott, glasnudlar och massa annat.
Detta kastades i en kokande gryta där man sedan stoppade i köttbitarna och lät dem koka, sedan var det vara att plocka upp det man ville ha.
Fullt bord med andra ord.
Efterätten bestod av jordgubbar, äpple, kiwi, apelsinkulor samt en urgröpt apelsin med glass i toppad med lite grädde.
Vad vore en efterätt utan lite 24 karats bladguld strött på toppen, skall vara bra för knän och leder tydligen, hmmmm...
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar